Виноградник: собственные виноградники на правом берегу реки Серен, южная и юго-западная экспозиция, киммериджский известняк. Возраст лоз – 25-35 лет
Винификация: сбор на пике зрелости, деликатное прессование, спонтанная ферментация в горизонтальных стальных емкостях со строгим температурным контролем.
Выдержка: от 3 месяцев на тонком осадке
Алкоголь:12,5%
Лёгкое и свежее в аромате и вкусе, с преобладанием цитрусовых и цветочных оттенков, прекрасно интегрированной кислотностью, отчетливой минеральностью и легкой солоноватостью во вкусе