ИТАЛИЯ, Пьемонт 
- Тип алкоголя
- белое, сухое
- Состав
- Кортезе
- Крепость
- 12.5
- Объем
- 0.75
- Страна
- ИТАЛИЯ
- Артикул
- 96761
- Производитель
- Tenuta Olim Bauda di Bertolino Dino
- Краткое наименование
- Тенута Олим Бауда Гави дель Комуне ди Гави ДОКГ 2025 г/у
- Иностранное наименование
- Tenuta Olim Bauda Gavi del Comune di Gavi DOCG
- Тип алкоголя
- белое, сухое
- Регион происхождения
- Пьемонт
- Состав
- Кортезе
- Крепость
- 12.5
- Объем
- 0.75
- Год урожая
- 2025
Гави ди Гави – это душа белых вин Пьемонта и квинтэссенция утонченности и многогранности!
Виноградник: холмистые участки в самом сердце исторической части Гави, настоящее «крю» в рамках аппелласьона, в окрестностях коммуны Гави, 350 м н.у.м, почвы – известняковый мергель с остатками морских окаменелостей
Винификация: бережное пневматическое прессование после гребнеотделения, медленная ферментация в стали при пониженных температурах 15 дней.
Выдержка: 3 месяца вино выдерживается на тонком осадке, затем – 2 месяца - в бутылках перед продажей
Освежающий, гармоничный и элегантный аромат объединяет в себе оттенки цветов акации и жимолости, ноты желтых фруктов и зеленого миндаля с легкими медовыми акцентами.
Отличная структура и многогранность вкуса, уверенная, но сбалансированная кислотность и цветочно-фруктовый профиль с тонким солоноватым подтоном и долгим послевкусием.
