Виноградник: виноградники в берайхе Миттельмозель (Средний Мозель), отвесные склоны, темные сланцевые почвы, идеальный микроклимат для длительного и сбалансированного созревания винограда
Винификация: виноград собирают вручную в середине ноября, после прессования и недолгого отстаивания сусла начинается длительная ферментация при пониженных температурах в стали
Выдержка: около 6 месяцев на тонком осадке
Алкоголь: 8 %
Сахар: 75 г/л
Кислотность: 8,2 г/л
Богатый и многогранный аромат изобилует оттенками липового меда и миндаля, абрикосового джема и желе из персиков, лайма и манго.
Вкус удивляет фруктово-цветочной насыщенностью и минеральной свежестью с долгим пряным финишем.