Вино Конде де Сируэла Крианца 2019 г/у красное, сухое, 0.75 л

Тип вина: Выдержанное красное вино
Сорта винограда: 100% Темпранильо
Тип бочки: 85% американский дуб, 15% французский дуб.


Производство: Традиционное брожение в больших резервуарах из нержавеющей стали (35 000 литров) с 3 перекачками в день по 30 минут каждая, в течение 15-18 дней при контролируемой температуре 25-30 °C. Вино затем переливается и отдыхает перед выдержкой в бочках. В бочке: От 12 до 18 месяцев с регулярной переливкой каждые 3 или 6 месяцев.@В бутылке: Минимум 6 месяцев до выхода на рынок, хранение в подземных металлических стойках при температуре не выше 16 °C.

Дегустационные заметки:
Цвет: Яркий рубиново-красный цвет средней и высокой насыщенности.
Аромат: Сложный и мощный, с элегантными нотами выдержки, дополненными устойчивыми фруктовыми ароматами и бальзамическими нюансами.
Вкус: Широкий и сбалансированный, гармонично интегрированный, с долгим, вкусным финишем на ретроназальном восприятии. Он сложен, элегантен и полон нюансов, отражающих как фрукт, так и процесс выдержки.
Температура подачи: 16-17 °C
Рекомендуемые блюда: Универсальное вино, которое прекрасно сочетается с жареным мясом, дичью и зрелыми сырами. Насладитесь им с классическими блюдами, такими как ростбиф, ягненок с розмарином или тушеное мясо из оленины. Оно также идеально дополняет блюда с насыщенным вкусом, такие как утка конфит или сыр с плесенью.