Кристиан Этьен брют 2016 г/у

Цвет: светло-соломенный с золотистыми бликами и устойчивым и строгим перляжем.

Аромат: элегантный кремовый аромат, в котором переплетаются фруктовые и цитрусовые ноты с изысканными тонами поджаренных тостов, орехов, сливочного масла и меда.

Вкус: прекрасный баланс, комплексность и долгота вкуса удивляют, вино раскрывается оттенками пряной выпечки, печеных яблок, поджаренных орехов и

лимонного крема.

 Свой небольшой шампанский дом Кристиан и Анн Этьенн основали в далеком уже 1978 году, недалеко от Бар-сюр-Об. На сегодня хозяйству рекольтанов Этьенн принадлежит 10 га виноградников в Кот-де-Бар. Несмотря на камерный подход, производство оснащено очень технологично, хотя сам Кристиан Этьенн, получивший энологическое образование в Боне, придерживается совсем несовременного подхода к производству своих кюве: в этом хозяйстве первое вино обязательно выдерживают в дубовых бочках около года. Это придает шампанскому тот самый глубокий бархатистый кремовый вкус, который так ценится знатоками шампанского классического стиля. Вино произведено на основе двух сортов винограда – пино нуар и шардоне. Виноград произрастал на участках хозяйства в Мервилле, Кувиньоне и Аррентьере. В этом кюве присутствуют первые вина урожаев 2014, 2015 и 2016 годов. Тираж (начало вторичного брожения) – 01.06.2016. Вино выдерживалось на осадке около 5 лет. Это шампанское может быть прекрасным аперитивом, самостоятельным напитком, а может сопровождать легкую изысканную еду. В 2023 году это кюве получило золотую медаль в Париже на конкурсе независимых виноградарей.