БОЛГАРИЯ, Тракийская долина
В наличии
- Тип алкоголя
- белое, сухое
- Состав
- Пино Гриджио
- Крепость
- 12.5
- Объем
- 0.75
- Страна
- БОЛГАРИЯ
- Артикул
- 76754
- Производитель
- Logodaj Winery Ltd
- Краткое наименование
- Логодаж Селекшн Пино Гриджио 2020 г/у
- Иностранное наименование
- Logodaj Selection Pinot Grigio
- Тип алкоголя
- белое, сухое
- Регион происхождения
- Тракийская долина
- Состав
- Пино Гриджио
- Крепость
- 12.5
- Объем
- 0.75
- Год урожая
- 2020
Виноградники: на территории, которая имеет историческую известность в производстве белых вин, смогли оценить огромный потенциал винограда Пино Гриджио. Этот сорт был произведен с учетом всех этапов, начиная от обрезки винограда, заканчивая отбором во время сбора урожая.
Цвет: вино яркого соломенно-желтого цвета.
Аромат: обладает свежими и цитрусовыми нотами.
Вкус: ароматный, с хорошим балансом между приятностью и ароматической стойкостью.
Винификация: для винификации Пино Гриджио собирают в первую неделю сентября, рано утром, чтобы виноград поддерживал температуру 20°С. После отжима виноград охлаждают и подвергают криомацерации при температуре 10°С в течение 7 часов. Ферментация сусла происходит отдельно при температуре 13-15°С.