Вино Апулия Примитиво 2024 г/у красное, сухое, 0.75 л

Серия FAVÙGNË посвящена автохтонным региональным сортамрегиона Апулия

Страна, регион: Италия, Апулия

Сорт винограда: примитиво

Виноградники: несколько участков северной части Апулии, глинисто- известняковые и песчаные почвы. Сочетание морского и горного микроклимата дают идеальное созревание винограда и баланс вин.

Винификация: ручной сбор, тщательный отбор винограда.

Ферментация в стали проходит одновременно с мацерацией около 16 дней

Выдержка: выдержка на тонком осадке около 3 месяцев в бочках из французского дуба и около 12 месяцев в стали. Затем выдержка в бутылках перед продажей.

Уровень алкоголя: 13,5%

Рубиновый цвет с яркими фиолетовыми отблесками. В объемном аромате оттенки садовой ежевики и темных слив, черешни и черноплодной рябины дополняются акцентами пряных специй и шоколадными нотами.

Во гармоничном и сбалансированном вкусе фруктовая спелость и шелковистость переплетается со свежими нотами луговых трав и нюансами кондитерских специй.