Вино Абадия Де Сан Кирсе 6 Месяцев 2022 г/у красное, сухое, 0.75 л

Дегустационные заметки:

НОС. Прямой, четко очерченный и хорошо собранный в носу. С великолепным балансом фруктов и бочки в сочетании, благоприятствующим течением времени. Чистая база из хорошо созревших красных фруктов, тонов диких фруктов, низинных (средиземноморский лес, бальзамический), минералов (железо) и сдержанных пряных нот старения.

ВКУС. Превосходный во рту, среднее тело, мясистый центр, округлые танины, хорошо выдержано в бутылке. Достаточная кислотность, чтобы придать свежесть и игристость. Мясистый центр, вкусный, откровенный и прямой в ароматах во рту, с фруктовым преобладанием и нотками выдержки, хорошее послевкусие.

ГАСТРОНОМИЯ. Дружелюбное и универсальное, подходит к широкому спектру блюд. Хорошее вино для бара, с тапас (тортильями, крокетами, беконом, вяленым мясом), а также для стола. Хорошо сочетается с жареной, жареной или тушеной птицей, простыми мясными блюдами, жареной иберийской свининой, фаршированными яйцами, блюдами из пасты, пиццей и простыми блюдами из риса, а также с нежными рагу и бобовыми.