БРАЗИЛИЯ, Серра-Гауша Виноградники: на склонах горной гряды, 540 – 720 м н.у.м., глинисто-каменистые железистые почвы, с подпочвой из базальта, существенный перепад температур, необходимый для баланса и свежести.
Винификация: метод Шарма, вторичная ферментация в стальных емкостях, недолгая выдержка на осадке в стали перед розливом в бутылки.
Уровень алкоголя: 11,5%
Нежное, но яркое, с устойчивым муссом и переплетением цветочных, цитрусовых и фруктовых нот.