Лагар де Гранито Порто ЛБВ Пачека производится из винограда со старых лоз, который транспортируется в ящиках по 25 кг и подлежит строгой сортировке на входе в винодельню. После удаления стеблей и дробления ягоды отправляют в традиционный
каменный резервуар, где в первый день их давят мужчины в течение 3 часов. в процессе ферментации добавляют бренди, чтобы остановить брожение, далее порто выдерживался в 600-литровых бочках около 4 лет и далее разливается по
бутылкам, в которых и происходит дальнейшая выдержка.
Разливается Порто без фильтрации, при выдержке образуется небольшой осадок.
ДЕГУСТАЦИЯ: Темно-фиолетовый цвета. Порто раскрывает превосходную сложность и интенсивный аромат со свежими нотами стеблей, мягкими ореховыми нотками и более концентрированными нотками зрелых диких фруктов. Во вкусе
элегантное начало, гармонично развивающееся для вина с превосходным объемом и твердой структурой. Твердые танины, но гладко полированные. Послевкусие отличается большой свежестью, элегантностью и интенсивностью.
Следует пить слегка свежим в конце трапезы, сопровождая сыры или десерты из темного шоколада. Подавать при температуре от 16 до 18ºC.