Погодные условия: урожай 2017 года отмечен всеми как год Мороза. 2 экстремально холодных периода (около -6°С) в конце апреля привели к очень раннему цветению (примерно на 15 дней раньше), что стало причиной низкой урожайности. Взамен, погода была жаркой и солнечной в течение всего периода созревания винограда, что объясняло очень хорошее качество урожая. Осадков выпало немного ниже среднего (734 мм), в то время как период солнечного света выше (на 2100 ч). Самая низкая зарегистрированная температура была -10°С 10 января, самая высокая - 22 июня, 36,6°С.
Виноделие/Выдержка: виноград собран при его оптимальной зрелости. Прямое прессование и контакт с кожицей. Сусло осветляется путем флотации. Ферментация при контролируемой температуре осуществлялась в чанах. Вино созревает на осадке при регулярном перемешивании. Фильтрация и розлив на собственном оборудовании.
Дегустация: интенсивный аромат белых цветов, конфет, экзотических фруктов. Очень свежий вкус с цитрусовыми нотками. Живое и свежее длительное послевкусие.
Сочетание с едой: подавать при температуре 7-8°С в качестве напитка, на аперитив, с морепродуктами, салатами, жареной или копченой рыбой и легкими сырами