IV Уральский кубок сомелье

Сентябрь – время начала учебы. Но то в обычных школах, а в школах сомелье уже подводятся первые итоги и сдаются первые экзамены. Все лето уральские работники штопора и декантера грызли гранит совсем непростой науки и оттачивали практические навыки в ресторанах, а 7 и 8 сентября они собрались на Уральский Кубок сомелье.

По доброй старой традиции, заведенной РАС, на таких мероприятиях проходит и винный Салон, где лучшие виноторговые компании страны представляют самые интересные находки своего портфеля. Компания Юта, не связанная на сей раз тематикой Салона, развернулась во всю мощь: нашлось место и грузинским квеври (включая нашу новинку из Картли), и изысканному шампанскому по весьма привлекательной цене, и изящной Греции, и армянскому гранатовому вину премиум-класса, и даже японскому «хересу»!

Без ложной скромности заметим, что по широте палитры стилей мы выиграли салонный «конкурс» с большим отрывом, а победители и участники конкурса сомелье, помимо прочего, получили на добрую память и несколько бутылок прекрасного вина от Юты.