Вино изготовлено из отборного винограда сортов Ркацители и Кахетинского зеленого, произрастающих в микрозоне Цинандальского виноградника.
Характеризуется бархатистым вкусом. Первый розлив был датирован 1833 годом в поместье самого Александра Чавчавадзе.